Mediante un bando de alcaldía, el gobierno municipal denuncia “la decisión tomada por la multinacional Huyck Wangner (Perot) de cerrar la planta de Zizurkil. Esta decisión deja en la calle a 76 trabajadores y trabajadoras, y valiéndose de la reforma laboral del Gobierno Español, la intención de la empresa es indemnizar con tan sólo 20 días por año trabajado. Además, añade lo siguiente, “la fábrica de Zizurkil ha gozado de ganancias estos últimos años. Por todo ello, tal y como hemos denunciado anteriormente, es evidente que la reforma laboral deja sin amparo a los trabajadores y las trabajadoras”.

Solidaridad con los empleados

Para finalizar, el ayuntamiento se solidariza con los 76 empleados, “y pone a su disposición los medios del que dispone. De la misma manera, invita a los y las zizurkildarras a participar en las movilizaciones que pueda haber. La defensa de un empleo digno es quehacer de todos y todas”.

Los Departamentos de Cultura de los Ayuntamientos de Villabona y Zizurkil han organizado un curso de cocina avanzada, que tendrá lugar en la sociedad Irrintzi entre el 28 de enero y el 4 de marzo. Dentro del curso habrá una sesión de iniciación a la cata de queso y vino en el Aljibe.

Se trata de una nueva edición del curso de cocina que organizó el Departamento de Cultura del Ayuntamiento de Villabona entre los meses de noviembre y diciembre. Dado el éxito que tuvo la anterior edición –hay una nutrida lista de espera de gente que se quedó sin plaza en el curso anterior–, se volverá a organizar el curso, esta vez con la participación del Ayuntamiento de Zizurkil. Se trata de un nivel algo avanzado; por tanto, para sacar el máximo rendimiento al curso será mejor que los participantes tengan ciertos conocimientos previos, si bien puede inscribirse cualquier persona. El programa del curso se basa en la cocina tradicional, aunque habrá también lugar para la innovación, tanto en la presentación de los platos como en la adecuación de fórmulas tradicionales a recetas más novedosas. Se puede solicitar el programa del curso en el Departamento de Cultura del Ayuntamiento de Villabona o Zizurkil ( Esta dirección electrónica esta protegida contra spam bots. Necesita activar JavaScript para visualizarla - 942691655)- ( Esta dirección electrónica esta protegida contra spam bots. Necesita activar JavaScript para visualizarla - 943692495).

El curso será los lunes y los miércoles de 19:00 a 21:00; comenzará el 28 de enero y finalizará el 4 de marzo.  Después de cada clase, los participantes en el curso podrán probar los platos que han cocinado ese día en la sociedad Irrintzi.  El precio del curso es de 58 euros para los empadronados en Villabona o Zizurkil y de 75 euros para los que residen fuera de estas localidades. Habrá una sesión de cata el 13 de febrero en el Aljibe de Villabona; está incluida en el precio, y en ella se adquirirán nociones básicas para aprender a catar vinos y quesos: se probarán txakolis, vinos tintos de Rioja Alavesa y quesos de denominación de origen Idiazabal, guiados por el enólogo Mikel Garaizabal. Esta sesión de cata contará con la ayuda del Departamento de Medio Ambiente, Planificación Territorial, Agricultura y Pesca y de la Corporación del Gobierno Vasco Hazi. Las plazas del curso son limitadas y quien quiera participar deberá inscribirse antes del 24 de enero en el Departamento de Cultura del Ayuntamiento de Villabona o Zizurkil.

El Ayuntamiento de Zizurkil, siguiendo el modelo de ZERO ZABOR, ha iniciado una campaña de autocompostaje. Hacer compostaje es transformar los residuos orgánicos de la cocina y del jardín o el huerto en abono. El compostaje doméstico consiste en hacer este proceso en nuestra propia casa, en nuestro propio jardín.

El Ayuntamiento propone que cada cual haga su propio compost para poder utilizarlo en casa. Es decir, el compostaje doméstico para el autoconsumo.

El Ayuntamiento impartirá cursos para enseñar cómo se hace el compost. En el curso se aprende a hacer compost, qué es el compost y cómo se utiliza. Tras el éxito de la primera convocatoria se va a impartir oto curso.

-El curso tiene una duración de 1,5 horas y será teórico

-Se impartirán “compostadoras” a los participantes en los cursos.

-La compostadora será gratuita pero hay que cumplir los siguientes requisitos:

• Realizar el curso.
• El compostador es para utilizarlo. Si se deja de compostar hay que devolver la caja compostadora para que la pueda utilizar otra persona.
• El técnico del Ayuntamiento deberá tener permiso para acceder al lugar donde esté la compostadora para hacer un seguimiento o tomar muestras.

- Quien composte tendrá una bonificación del 25% en la tasa de basuras, ya que de este modo, el Ayuntamiento no tiene que recoger y tratar la materia orgánica.

-Para poder participar en el curso habrá que hacer la inscripción en el Ayuntamiento, llamando al teléfono 943691012, en el correo Esta dirección electrónica esta protegida contra spam bots. Necesita activar JavaScript para visualizarla o aquí.

Plazo para presentación de ofertas: 4 de Febrero (inclusive)